Ostatni rok...czas zacząć.Nowa poracja lekkich pyszności;)

Heej!!
Po długiej ciszy w końcu jestem!!! Zamieszanie związane z przeprowadzką spowodowało , że nie miałam czasu aby powrzucać dania, które przygotowałam ale na szczęście jakąś część , która jako tako wyglądała uwieczniłam na zdjęciach. Teraz tylko muszę opracować przepisy i tak oto powstały :
Kremowa zupa z dyni z dodatkiem serowych grzanek , Morszczuk obsypany ziarnami otulony w chlebku arabskim, Ostry kurczak w chlebku naan z czarnuszką i sosem czosnkowo-pomidorowym, Energetyczna zupa gulaszowa. Troszkę się tego nazbierało:) .A teraz gorąco zapraszam do gotowania razem ze mną!!!Jeszcze nadal mogę mieć ciche dni bo zdecydowanie moje mieszkanie nie jest uporządkowane...meblowanie trwa!!;) ale gotowanie oraz ćwiczenia muszą być !!
MANDO BEIJOS xD

Ostry kurczak w chlebku naan z czarnuszką i sosem czosnkowo-pomidorowym,

Składniki//ingredients :
Chlebki Naan z czarnuszką;
piersi z kurczaka pokrojone na małe kotleciki;
plasterki pomidora, cebuli, ogórka zielonego;
kapusta pekińska poszatkowana;
cebula pokrojona w kostkę;
oliwa z oliwek;
ocet albo sok z cytryny;
jogurt;
ser lazur bądź rokpol pocięty w malutką kosteczkę;
słonecznik;
siemie lniane ziarna;
otręby pszenne;
natka oraz szczypiorek pocięte drobno;
oliwki pokrojone na pól;
2 jajka.


Przyprawy//spices ;

pieprz czarny//black pepper;
sól // salt ;
papryka słodka oraz ostra.



Wykonanie//How to make ;

• sałatka

Zalać dressingiem zrobionym z oliwy, octu papryki słodkiej oraz ostrej i soli kapustę pekińską ,cebulę oraz lazura.

• Kotlety

Rozbełtać jajka z mlekiem solą ,pieprzem,papryką słodką oraz ostrą. Zanurzyć każdy z kotlecików w jajku i obsypać siemieniem oraz ziarnami słonecznika oraz otrębami. Smażyć na oleju.

• Sos czosnkowy

Jogurt wymieszać z solą, pieprzem , natką oraz szczypiorkiem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

• Całość

Chlebki skropić wodą i podgrzać na patelni bez tłuszczu.Jeden chlebek dać na spód ułożyć plaster pomidora ,ogórka oraz cebuli położyć kotlet następnie sałatkę oraz oliwki , polać sosem czosnkowym przykryć drugim chlebkiem .SMACZNEGO!!;)

• Produkt zawiera:

1.  Glutenu
2. Alergenów 

Morszczuk obsypany ziarnami otulony w chlebku arabskim

Składniki//ingredients :
odrobina oleju;
filety z morszczuka( bądź innej ryby, ja użyłam mrożonego morszczuka z biedronki ponieważ ma bardzo mało lodu oraz nie jest hodowany i oceaniczny);
chlebek arabski ;
dowolne warzywa;
sos pomidorowy do posmarowania ja użyłam domowej roboty ketchupu;
2 jajka.
Przyprawy//spices ;

pieprz czarny//black pepper;
sól // salt ;
siemie lniane ziarna;
płatki owsiane.

Wykonanie//How to make ;

Jajka rozbełtać dodać sól oraz pieprz można dolać odrobinę mleka. Rozmrożone filety z ryby zamoczyć w jajku oraz obtoczyć w siemieniu oraz płatkach.Następnie należy smażyć na oleju. Placki podgrzać na rozgrzanej patelni bez tłuszczu można skropić wodą aby nie były zbyt twarde i się nie połamały. Gorące placki posmarować sosem pomidorowym, poukładać warzywa , włożyć rybę i gotowe!:) Zdrowe oraz lekkie ;)

• Produkt zawiera:

1.  Gluten
2. Alergeny 

Wartość kaloryczna w jednej porcji jak na rysunku :

ok. 200kcal

Ilość cholesterolu w jednym filecie(ok. 70g):
ok. 44,5 mg